Bijou
Bijou
Ingrediënten voor 1 cocktail:
- 30 ml gin
- 30 ml groene Chartreuse
- 30 ml zoete vermout
- 1 scheutje orange bitters
- IJsblokjes
- 1 citroenschil (ter garnering)
Bereiding
- Ingrediënten mixen:
- Vul een mengglas met ijsblokjes.
- Voeg de gin, groene Chartreuse, zoete vermout en een scheutje orange bitters toe.
- Roer voorzichtig gedurende 20-30 seconden om goed te koelen.
- Uitschenken:
- Zeef de cocktail in een gekoeld coupeglas.
- Garneren:
- Maak een twist van citroenschil, knijp het boven het glas uit om de oliën vrij te laten komen, en leg het elegant op de rand van het glas.