Bloedrode Bietensoep

Bloedrode Bietensoep

Bloedrode Bietensoep
Een diepe, bloedrode soep van bieten, perfect voor Halloween.
Ingrediënten:

  • 4 rode bieten, gekookt en geschild
  • 1 ui, gesneden
  • 500 ml groentebouillon
  • Room (voor garnering)

Bereidingswijze:

  1. Bak de ui in olijfolie en voeg de bieten en bouillon toe.
  2. Kook tot alles zacht is en pureer de soep.
  3. Voeg een swirl room toe voor een bloederig effect.


Facebook

Threads

WhatsApp

Email