Boulevardier
Boulevardier
Ingrediënten voor 1 cocktail:
- 45 ml bourbon (of rye whiskey)
- 30 ml Campari
- 30 ml rode vermout (zoete vermout)
- IJsblokjes
- 1 sinaasappelschil (ter garnering)
Bereiding
- Roeren:
- Vul een mengglas met ijsblokjes.
- Voeg de bourbon, Campari en rode vermout toe.
- Roer voorzichtig gedurende 20 seconden tot de cocktail goed gekoeld is.
- Uitschenken:
- Zeef de cocktail in een kort glas (tumbler) gevuld met een groot ijsblok of meerdere kleinere ijsblokjes.
- Garneren:
- Snijd een mooie twist van sinaasappelschil.
- Wrijf de schil langs de rand van het glas om de oliën vrij te laten komen en plaats deze op de rand als garnering.