Corpse Reviver No. 2
Corpse Reviver No. 2
Ingrediënten voor 1 cocktail:
- 25 ml gin
- 25 ml Cointreau (of triple sec)
- 25 ml Lillet Blanc (of droge witte vermout)
- 25 ml vers citroensap
- 1 scheutje absint (of pastis)
- IJsblokjes
- 1 citroentwist (ter garnering)
Bereiding
- Glas voorbereiden:
- Spoel een gekoeld coupeglas of martiniglas met een klein scheutje absint en draai het glas zodat de absint de binnenkant bedekt.
- Giet het overtollige absint uit.
- Shake de ingrediënten:
- Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
- Voeg de gin, Cointreau, Lillet Blanc en vers citroensap toe.
- Shake krachtig gedurende 10-15 seconden tot het goed gekoeld is.
- Uitschenken:
- Zeef de cocktail in het voorbereide glas.
- Garneren:
- Garneer met een mooie twist van citroenschil op de rand van het glas.