Mojito
Mojito
Ingrediënten voor 1 cocktail:
- 50 ml witte rum
- 1 limoen, in partjes gesneden
- 2 theelepels suiker (of rietsuiker)
- 6-8 verse muntblaadjes
- Spuitwater (soda)
- Crushed ijs
Bereiding
- Kneus de limoen en suiker: Doe de limoenpartjes en suiker in een hoog glas (bijvoorbeeld een Collins-glas). Gebruik een muddler of stamper om de limoensap los te maken en te mengen met de suiker.
- Voeg muntblaadjes toe: Kneus de muntblaadjes lichtjes tussen je vingers en voeg ze toe aan het glas. Niet hard kneuzen, anders smaakt het bitter.
- Vul met crushed ijs: Vul het glas volledig met crushed ijs voor een koude en frisse textuur.
- Schenk de rum erbij: Giet de witte rum over het ijs.
- Top af met spuitwater: Vul het glas verder met spuitwater (soda) voor de bruisende touch.
- Roeren en garneren: Roer alles kort door met een barlepel en garneer met een takje munt en een schijfje limoen.
Serveertip: