Negroni
Negroni
Ingrediënten voor 1 cocktail:
- 30 ml gin
- 30 ml Campari
- 30 ml rode vermout (zoete vermout)
- IJsblokjes
- 1 sinaasappelschil of schijfje (ter garnering)
Bereiding
- Glas voorbereiden:
- Vul een tumblerglas (short glass) royaal met ijsblokjes.
- Ingrediënten mixen:
- Giet de gin, Campari en rode vermout over het ijs.
- Roeren:
- Roer de cocktail rustig door met een barlepel, zodat de ingrediënten goed mengen en de cocktail gekoeld wordt.
- Garneren:
- Snijd een stukje sinaasappelschil. Knijp het lichtjes boven het glas uit om de oliën vrij te laten komen.
- Garneer de cocktail met de sinaasappelschil of een sinaasappelschijfje.