Penelope
Penelope
Ingrediënten voor 4 personen:
- 50 ml gin
- 20 ml vlierbloesemlikeur (bijv. St-Germain)
- 20 ml vers citroensap
- 10 ml suikersiroop
- Soda water (om aan te vullen)
- Crushed ijs
- Garneer met: citroenschijfje en muntblaadje
Bereiding
- Shake de basis:
- Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
- Voeg gin, vlierbloesemlikeur, vers citroensap en suikersiroop toe.
- Shake krachtig gedurende 10-15 seconden.
- Serveren:
- Vul een hoog glas met crushed ijs.
- Zeef het mengsel uit de shaker in het glas.
- Afvullen met soda water:
- Vul het glas aan met soda water voor een lichte bruisende touch.
- Garneren:
- Garneer met een schijfje citroen en een takje verse munt voor een frisse uitstraling.