Smørrebrød

Smørrebrød

Smørrebrød

Ingrediënten voor 4 personen:

Basis:

  • 4 sneetjes roggebrood

Belegopties (kies 2-3 combinaties):

  1. Haring en Radijs:
    • 4 stukjes ingelegde haring
    • 2 radijsjes, in dunne plakjes
    • 1 el rode ui, fijngehakt
    • 1 takje dille
  2. Avocado en Gerookte Zalm:
    • 1 avocado, in dunne plakjes
    • 4 plakjes gerookte zalm
    • 1 tl kappertjes
    • Citroenschijfjes voor garnering
  3. Ei en Garnalen:
    • 2 hardgekookte eieren, in plakjes
    • 50 g gekookte garnalen
    • 1 el mayonaise
    • Een snufje paprikapoeder
  4. Kaassalade:
    • 4 plakjes oude kaas
    • 1 el mosterd-dillesaus
    • 1 handje rucola
    5. </ol

    Bereidingswijze:

    1. Voorbereiding:
      • Snijd de roggebroodsneetjes in nette rechthoeken. Rooster ze licht voor extra stevigheid.
    2. Beleggen:
      • Kies je favoriete combinaties en beleg elk sneetje met een dunne laag boter.
      • Schik de gekozen ingrediënten netjes op het broodje.
    3. Afwerking:
      • Garneer met verse kruiden zoals dille of peterselie.
      • Voeg optioneel een vleugje citroensap of een druppeltje olijfolie toe voor extra smaak.
    4. Serveren:
      • Serveer direct, eventueel met een glas witte wijn of een lichte bier.


    Facebook

    Threads

    WhatsApp

    Email