Ingrediënten voor 4 personen:

Verse ananas (1, in dunne plakjes)

Limoensap (van 1 limoen)

Honing (1 eetlepel)

Verse muntblaadjes (voor garnering)

Optioneel: kokosvlokken (voor extra smaak)

Bereidingswijze:

Leg de dunne plakjes ananas op een serveerschaal.

Meng het limoensap met de honing en sprenkel over de ananas.

Garneer met verse muntblaadjes en eventueel kokosvlokken.