Ingrediënten voor 1 cocktail:

30 ml gin

30 ml Suze (of een andere gentiaanlikeur)

30 ml droge vermout

IJsblokjes

1 citroenschil (ter garnering)

Bereiding

Mixen in een glas:

• Vul een kort tumblerglas met ijsblokjes.
• Schenk de gin, Suze en droge vermout in het glas.

Roeren:

• Roer zachtjes gedurende 20 seconden om de ingrediënten goed te mengen en te koelen.

Garneren:

• Maak een elegante twist van citroenschil, knijp het boven het glas uit om de oliën vrij te laten komen en leg deze op de rand van het glas.

Serveertip

De White Negroni is een frisse, lichte variant op de klassieke Negroni met subtiele bitters van Suze en de kruidige tonen van droge vermout. Ideaal als aperitief voor een verfijnde maaltijd. Combineer het met gezouten amandelen, olijven of bruschetta voor een perfecte pairing. Cheers! 🍸✨ Geniet van deze stijlvolle twist op een klassieker!