Ingrediënten voor 4 personen:

Verse aardbeien (500 gram, in plakjes)

Poedersuiker (2 eetlepels)

Sinaasappelsap (2 eetlepels)

Slagroom (200 ml)

Vanillesuiker (1 zakje)

Likeur (bijv. Grand Marnier of Cointreau) (1 eetlepel, optioneel)

Bereidingswijze:

Meng de aardbeien met poedersuiker, sinaasappelsap en eventueel de likeur. Laat 30 minuten marineren.

Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker.

Serveer de aardbeien in glazen en top af met een flinke schep slagroom.