50 ml donkere rum (bijvoorbeeld Gosling’s Black Seal Rum)
100 ml gemberbier (ginger beer)
10 ml vers limoensap
IJsblokjes
1 limoenpartje (ter garnering)
Bereiding
Glas voorbereiden:
Vul een hoog glas (bijvoorbeeld een Collins-glas) met ijsblokjes.
Gemberbier toevoegen:
Schenk het gemberbier in het glas. Dit vormt de basis van de cocktail.
Rum floaten:
Giet voorzichtig de donkere rum over de achterkant van een lepel zodat de rum mooi bovenop de gemberbier blijft drijven. Dit zorgt voor het iconische gelaagde effect.
Afmaken met limoen:
Voeg een scheutje vers limoensap toe voor een frisse touch.
Garneer met een partje limoen op de rand van het glas.
Serveren:
Roer lichtjes vlak voor het drinken om de smaken te mengen.
Serveertip
De Dark ‘n’ Stormy is een robuuste en verfrissende cocktail die ideaal is voor elke gelegenheid. Perfect in combinatie met hartige snacks zoals geroosterde noten of spicy wings.
Proost! Geniet van deze tijdloze cocktail met een krachtige kick!