Ingrediënten voor 4 personen:

Verse spinazie (300 gram)

Kikkererwten (1 blik, uitgelekt)

Knoflook (2 teentjes, fijngehakt)

Paprikapoeder (1 theelepel)

Olijfolie (2 eetlepels)

Bereidingswijze:

Verhit de olijfolie in een pan en voeg de knoflook toe. Bak kort.

Voeg de spinazie toe en roer tot het geslonken is.

Voeg de kikkererwten en paprikapoeder toe en bak nog een paar minuten.