Ingrediënten voor 4 personen:

100 g gemengde sla

50 g zachte geitenkaas

30 g walnoten, gehakt

1 el honing

1 el balsamicoazijn

2 el olijfolie

Zout en peper naar smaak

Leg de sla op borden.

Verdeel de geitenkaas en walnoten over de sla.

Besprenkel met olijfolie, balsamicoazijn en honing.

Breng op smaak met zout en peper.