Ingrediënten voor 4 personen:

Morcilla (bloedworst) (200 gram, in plakjes)

Appel (1, in blokjes)

Ui (1, fijngehakt)

Bereidingswijze:

Bak de ui en appel tot ze zacht zijn.

Voeg de morcilla toe en bak tot deze krokant is.

Serveer warm.