Ingrediënten voor 4 personen:

Pimientos de Padrón (200 gram)

Olijfolie (2 eetlepels)

Zeezout (voor garnering)

Bereidingswijze:

Verhit de olijfolie in een pan en bak de pimientos de Padrón kort tot ze blaren krijgen.

Bestrooi royaal met zeezout en serveer direct.