5 ml suikersiroop (optioneel, voor een zoetere touch)
IJsblokjes
3 koffiebonen (ter garnering)
Bereiding
Espresso afkoelen:
Zet een verse espresso en laat deze kort afkoelen om te voorkomen dat het ijs smelt bij het shaken.
Shaken:
Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
Voeg de wodka, koffielikeur, afgekoelde espresso en eventueel suikersiroop toe.
Shake krachtig gedurende 15 seconden om een mooie schuimlaag te creëren.
Uitschenken:
Giet de cocktail door een zeefje in een gekoeld martiniglas, zodat de drank glad en zonder ijsstukjes is.
Garneren:
Garneer met drie koffiebonen op het schuim voor een elegante afwerking.
Serveertip
De Espresso Martini is de perfecte cocktail voor koffieliefhebbers en past uitstekend als after-dinner drankje. Drink hem direct om optimaal te genieten van het romige schuim en de verkwikkende koffiesmaak.
Proost! Geniet van deze stijlvolle en energieke klassieker. 🍸☕
