Ingrediënten voor 1 cocktail:

30 ml witte rum

15 ml gin

15 ml brandy

45 ml vers sinaasappelsap

20 ml vers citroensap

10 ml orzeat siroop (amandelsiroop)

15 ml sherry (optioneel, voor bovenop)

IJsblokjes

Garneer met: sinaasappelschijfje, kers en munt

Bereiding

Ingrediënten shaken:

• Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
• Voeg witte rum, gin, brandy, sinaasappelsap, citroensap en orgeat siroop toe.
• Shake krachtig gedurende 10-15 seconden.

Serveren:

• Vul een hoog tiki-glas of Collins-glas met crushed ijs.
• Schenk de cocktail door een zeef in het glas.

Sherry toevoegen (optioneel):

• Giet voorzichtig een scheutje sherry bovenop de cocktail voor een mooie laag.

Garneren:

• Garneer met een sinaasappelschijfje, een cocktailkers en een takje munt voor een tropische uitstraling.

Serveertip

De Fog Cutter is een iconische tiki-cocktail met een complexe, fruitige smaak en een flinke punch door de mix van sterke dranken. Perfect voor tropische feestjes of zomerse avonden! Combineer het met Polynesische hapjes zoals gegrilde ananas of kipspiesjes. Cheers! 🍍🍹✨ Geniet van deze exotische tiki-klassieker!