Ingrediënten voor 1 cocktail:

50 ml gin

25 ml vers citroensap

10 ml suikersiroop

100 ml spuitwater (soda)

IJsblokjes

1 schijfje citroen (ter garnering)

Optioneel: een takje verse munt

Bereiding

Shake de basis:

• Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
• Voeg de gin, vers citroensap en suikersiroop toe.
• Shake stevig gedurende 10-15 seconden tot alles goed gekoeld is.

Schenken:

• Giet de mix via een strainer (zeefje) in een hoog glas gevuld met ijsblokjes.

Afvullen met spuitwater:

• Top de cocktail af met spuitwater voor een lichte bruisende textuur.

Garneren:

• Garneer de Gin Fizz met een schijfje citroen op de rand van het glas.
• Voeg eventueel een takje verse munt toe voor extra frisheid.

Serveertip

De Gin Fizz is een frisse en lichte cocktail, ideaal voor warme dagen of als aperitief bij een zomers diner. Perfect te combineren met lichte gerechten zoals salades, vis of tapas. Proost! 🍋✨ Geniet van deze sprankelende klassieker!