Old Fashioned

Old Fashioned

Ingrediënten voor 1 cocktail:

  • 50 ml bourbon of rye whiskey
  • 1 suikerklontje
  • 2-3 druppels Angostura bitters
  • 1 scheutje sodawater (optioneel)
  • 1 grote ijsblok (of meerdere kleine ijsblokjes)
  • Sinaasappelschil (ter garnering)
  • Maraschino-kers (optioneel)

Bereiding

  1. Suiker oplossen:
    • Plaats het suikerklontje in een stevig tumblerglas.
    • Druppel de Angostura bitters over het suikerklontje.
    • Voeg een klein scheutje sodawater toe om het suikerklontje op te lossen.
  2. Muddlen:
    • Kneus het suikerklontje zachtjes met een muddler of een lepel tot een siroopachtige basis ontstaat.
  3. Whiskey en ijs toevoegen:
    • Voeg de whiskey toe en plaats een groot ijsblok of meerdere kleine ijsblokjes in het glas.
    • Roer voorzichtig met een barlepel om de drank te koelen zonder te veel water toe te voegen.
  4. Garneren:
    • Draai een stukje sinaasappelschil boven het glas zodat de oliën vrijkomen.
    • Wrijf de schil langs de rand van het glas en plaats deze in de cocktail.
    • Voeg eventueel een maraschino-kers toe voor extra flair.

Serveertip

De Old Fashioned is een tijdloze cocktail die perfect is voor whiskeyliefhebbers. Deze klassieke combinatie van whiskey, bitters en suiker brengt de subtiele smaken van de drank perfect naar voren. Serveer als digestief na een diner of als een ontspannen avonddrankje. Cheers! 🥃 Geniet van je stijlvolle, klassieke Old Fashioned.
Facebook
Threads
WhatsApp
Email
image_print