Ingrediënten voor 1 cocktail:

50 ml gin

25 ml droge vermout

5 ml maraschinolikeur

1 scheutje absint (of pastis)

2 scheutjes orange bitters

IJsblokjes

1 maraschino-kers (ter garnering)

1 citroentwist (ter garnering)

Bereiding

Glas voorbereiden:

• Koel een coupeglas door het kort in de vriezer te plaatsen of te vullen met ijswater.

Mixen van ingrediënten:

• Vul een mengglas met ijsblokjes.
• Voeg de gin, droge vermout, maraschinolikeur, absint en orange bitters toe.
• Roer voorzichtig gedurende 15-20 seconden om de ingrediënten te koelen.

Uitschenken:

• Zeef de cocktail in het gekoelde coupeglas.

Garneren:

• Voeg een maraschino-kers toe aan de bodem van het glas.
• Maak een twist van citroenschil, knijp de oliën er boven uit, en plaats deze sierlijk op de rand van het glas.

Serveertip

De Tuxedo No. 2 is een verfijnde, vintage cocktail die de elegantie van gin combineert met subtiele tonen van absint en maraschinolikeur. Perfect voor een stijlvolle avond of als aperitief bij een chique diner. Cheers! 🍸✨ Geniet van deze klassieke en tijdloze creatie!